Tagarchief: Junior Chef

Junior Chef KookKlas | Word een baas in bakken!

Het nieuwe schooljaar is weer begonnen en dus gaan we ook weer van Junior Chef KookKlas! Wij geven je vast wat informatie over de lessen in 2019-2020, de data en wat algemene informatie.


Aanstaande data & thema’s

11 september 2019
Thema: De basis van het bakken!
Weg met de pakjes, je maakt gewoon zelf cake. En we buigen ons over hard wenerdeeg. Het beroemde deeg wat vernoemd is naar de die bekend staat om zijn eeuwenlange baktradities. Met deze bakles tover je voortaan steeds weer wat lekkers op tafel

18 september 2019
Thema: Gistdeeg en soezendeeg
Kneden… rusten… rijzen… je leert het allemaal en je ziet wat gist doet met je deeg. Wist je dat er ook gist gaat in het deeg voor een verse pizza? En dat je soezendeeg eerst moet koken! Je leert en maakt het vandaag allemaal tijdens de les.

25 september 2019
Thema: Vergeet de vulling en de afwerking niet!
Een romige halfzachte crème, een kunstwerkje van glazuur of een glimmende laag chocolade. Chocolade moet je tempereren, wist je dat? Natuurlijk gaan dit alles in of op lekkere cupcakes, taart, soesje of koekjes. Dat wordt een feest!

2 oktober 2019
Thema: Dierendag 
Paardenmuffins voor je pony, hondenkoekjes voor je liefste en trouwste vriend of toch liever dieren petit fours? Vandaag bakken we om de dieren te verwennen. Het wordt een beestenboel in de bakery vandaag.

9 oktober 2019
Thema: Ontbijtbakkerij
Pap? Een saaie bruine boterham? Echt niet! Wat dacht je van de kleine zelfgemaakte broodjes. Misschien maak je de chocoladepasta ook wel zelf. En dan hebben we het nog niet over fruitslofjes. Trouwens, wist je dat je cake ook overigens prima kan eten als ontbijtje 😉

16 oktober 2019
Thema: Emoji een happy face!
Taarten toveren een smile op je gezicht. Je wordt daarom vast blij van deze Smiley Pie. Alle technieken die je hebt geleerd komen hier weer bij elkaar. Cake, vulling, afwerking… jij kan dat!

Voor wie?
Elke woensdagmiddag  voor kinderen van ongeveer 8 tot 12 jaar.  En bij interesse is er ook een aparte Junior Chef voor kinderen vanaf 6 jaar.

Doel van de Junior Chef KookKlassen
De kinderen leren zelf recepten lezen, organiseren, samenwerken, eten bereiden, proeven en klaarmaken. Hierbij maken ze gebruik van allerlei keukenapparaten en benodigdheden.  We begeleiden de kinderen om tot een mooi en smakelijk eindresultaat te komen. Dit lekkere eten word dan verpakt… om mee naar huis te nemen om het daar te delen met de familie en op te eten!

Prijzen
Kosten: 1 workshop €20-. en vanaf 3 lessen €18,50 per les.
Neem jij een nieuwe Junior Chef mee, dan krijgt jij €2,50 korting op 1 van jouw lessen!

Wordt een Junior Chef!
Wordt je lid van Junior Chef KookKlas, dan ontvang je een koksmuts en een map om alle recepten in te bewaren. Lid zijn van Junior Chef KookKlas wordt je al als je meerdere workshops boekt.
Geef je op via het aanmeldformulier of neem contact op met ons.

Junior Chefs april doet wat hij wil

De Junior Chefs gaan in april aan de slag met de combinatie van hartige en zoet bakken. We kijken verschillende gerechten maken waarin we gaan kijken hoe deze twee te combineren zijn.

3 april beginnen we met gevuld brood en hete bliksem in een appelbakje

10 april gaan we kijken hoe we kunnen bakken zonder rijsmiddelen, gluten of lactose.

17 april staat natuurlijk in het teken van Pasen.

De lessen zijn €18,50 per keer en de kinderen krijgen altijd mee naar huis wat ze gemaakt hebben.  Tijd 13:30- 15:45uur in de Bakstudio, Soesterbergsestraat 13b.

Aanmelden is nodig dus loop binnen, mail of bel even.

Junior Chef KookKlas FEEST

Feest

Junior Chef KookKlas (JCKK) gaat ook dit feestseizoen weer volop leuke gerechten maken in de Bakstudio aan de Soesterbergsestraat 13b!

31 okt Halloween: SCARY HALLOWEEN Cupcakes en SPINNEN koekjes bakken en decoreren. Wil jij ook glas leren maken???

7 nov Lasagne: 3x verschillende type lasagnes, ja ook een toetjes versie

14 nov Karamel: Leuke en lekker recepten met karamel, zoals millionairs shortbread

21 nov Feest: lekkere gerechten ideaal voor kerst

28 nov Sinterklaas: Boltaartje decoreren; zak van Sinterklaas

12 en 19 dec: KERST SPECTAKEL STUK. Samen gaan we een pronkstuk maken. Technisch en decoratief een mooie uitdaging.

 De kinderen leren zelf recepten lezen, organiseren, samenwerken, eten bereiden, proeven en klaarmaken. Hierbij maken ze gebruik van allerlei keukenbenodigdheden.  We begeleiden de kinderen om tot een mooi en smakelijk eindresultaat te komen. Dit lekkere eten word dan verpakt om mee naar huis te nemen om het daar te delen met de familie en op te eten.

Kosten: 1 workshop €18,50.
Let op! Boek je ze alle 7 dan krijg je er 1 gratis!
Woensdagmiddag: 14:00-16:15 ( andere dagen ook mogelijk bij animo)

Junior Chef KookKlas deelnemers ontvangen een koksmuts en een map om alle recepten in te bewaren gratis!

Informatie en aanmelden bij Monique; 06 33219212 of ocakesinfo@yahoo.com

Junior Chef Baklessen maart-april

Junior Chef Baklessen  zijn al weer in volle gang. Wat staat er op het programma de komende weken. Ben jij ook een keukenprins of princes er zijn nog enkele plekken vrij, dus neem snel contact op!
21 maart:  O’Cakes restaurant – de kinderen eten hun diner bij O’Cakes
de lekkerste ovenfrietjes met zelfgemaakte mayonaise
* krokante vis- of kip nuggets 
* crudite met tapenade uit Italie
* verrassingstoetje
28 maart: Pasen
Couronne, Paasbrood en natuurlijk leuke Paas cucpakes
4 april: 
Tompouce, mille feuille
* Gevulde koeken
* Tuiles
 
11 april: emoji
emoji traktatie drol
* emoji cupcakes
* emoji …
 
18 april: Moederdag
Kom jij wat mooie en gezonds maken voor je moeder?
 
Tijden:  14:00-16:15
Kosten voor 1 les €20,-. 3 of meer €17,50 per les 
 
De Junior Chef Baklessen staan in het teken van plezier van de kinderen. Ze leren recepten lezen, lekker gerechten maken, samenwerken, trots te zijn op wat zij maken.
Wij begeleiden ze waar nodig en zorgen dat er een gezellige tijd is en dat ze weer veel dingen bij te leren.