Tag archieven: gezond

cakesmash, Healthy, nieuws, verjaardag

Een maandag bij O’cakes: Een Vliegende Start van een Bijzondere Week

Deze week begon op een bijzondere manier bij O’cakes. Al op maandagochtend hadden we twee bestellingen die om 9 uur werden opgehaald!

Onze eerste opdracht was een gezonde traktatietaart voor op het werk: een zomerse taart met banketbakkersroom en verse aardbeien. Deze lekkernij, met minder suiker en veel fruit, is niet alleen heerlijk maar ook een verantwoorde keuze voor een zomerse ochtend.

Daarnaast mochten we een speciale taart maken voor #SparkleforLovefotografie. Een klant van SparkleforLove.nl uit Soest bestelde een smash-taartje voor hun tweejarige. Het werd een feestelijke smash XXL cupcake in perzik- en rozekleuren. Wat een plezier om zo’n vrolijk taartje te creëren!

Na de drukte van de ochtend, was het tijd om duurzame freerange eieren te halen. Een fietstocht van 8 kilometer leverde ons super verse eieren op, die de kwaliteit van onze cakes naar een hoger niveau tillen. Verse ingrediënten maken immers het verschil!

De rest van de dag stond in het teken van administratie bijwerken en voorbereidingen treffen voor de komende week. Zo begint een maandag bij O’cakes, vol zoete opdrachten, duurzame keuzes en een flinke dosis creativiteit!

evenement, Healthy, Kookles, sport reep, sportbites, workshop koken

Workshop: Ontdek en Creëer met O’Cakes! Sportvoeding deel 1

Het wat en hoe van sportvoeding

deel 1

Wil je meer diepgaande kennis over sportvoeding en zelf aan de slag gaan met het bereiden van heerlijke en voedzame recepten? Schrijf je dan in voor de workshop aangeboden door O’Cakes!

Tijdens deze interactieve workshop krijg je niet alleen achtergrondinformatie over koolhydraten, vetten, en eiwitten, maar krijg je ook de kans om zelf toepasselijke recepten te maken.  Maak zelf heerlijke sportrepen, hersteltaart of gezonde snacks die passen bij jouw specifieke behoeften en doelen.

Geschikt voor Sportclubs en Vriendengroepen

Deze workshop is niet alleen informatief, maar ook een geweldige activiteit voor sportclubs die op zoek zijn naar teambuilding of groepen vrienden die gezamenlijk hun interesse in sport en gezond eten willen delen. Wat is er nu leuker dan het samen ontdekken en creëren van voedzame sportvoeding!

Mis deze unieke kans niet om jouw kennis over voeding te verdiepen en creatief aan de slag te gaan in de keuken. Laat weten dat je interesse hebt en samen met O’Cakes  kijken we naar een geschikte datum, deze workshop kan ook op locatie gegeven worden.

Doelgroepen: ROC studenten, sporters en iedereen die bewust bezig is met gezond eten en gezonde levenstijl
Workshop wordt aangepast nav doel en vraag van de groep

Wat komt er oa aanbod?

Koolhydraten: brandstof voor je lichaam
Belangrijke energiebron
Individuele energiebron
Aanpassing nav inspanning

Vetten: Meer dan alleen energie
Functies
Optimale  en timing van

Eiwitten: Bouwstenen voor Herstel en gezond lichaam
Aminozuren
Optimale eiwitinname

workshop

Workshop gezonde snacks & sportrepen | 22 november

Je ziet ze vaak in de winkel liggen, de gezonde en natuurlijke (en prijzige) repen die je kunt eten als je sport of die je neemt als verantwoord tussendoortje. Maar wanneer eet je nu welke reep? Wat doet deze reep voor je? En welke reep is ook geschikt als snack? De workshop leert je meer over de wereld van sportvoeding en je proeft hoe lekker sporten en snacken kan zijn!

Gezonder, goedkoper en gewoon heel lekker!

Data         Vrijdag 22 november 2019

Tijd            19.00 – 21.30 uur

Waar         OCakes Bakstudio in Soest

De workshop is opgebouwd uit 3 onderdelen

  1. Informatie over sportrepen en hoe je ze gebruikt voor, tijdens en na het sporten.
  2. Proeven! Dus eet niet teveel avondeten 😊
  3. Zelf repen maken

Kom  ervaren hoe je zelf heerlijke gezonde sportrepen maakt en leer tijdens deze workshop hoe je de repen gebruikt. Als je eenmaal deze workshop hebt gevolgd, maak je ze in het vervolg gewoon zelf. Want zelf maken is lekkerder, goedkoper en je weet precies wat erin zit!

Deze workshop is geschikt voor iedereen die graag bewust eet.

Kosten workshop: 25 euro

De minimale deelname is 2 personen.

Aanmelden:

Geef je op voor deze workshop per mail via ocakesinfo@yahoo.com of gebruik het contactformulier.

 

cupcakes, Healthy, losse verkoop, Taarten

NIEUW | Koop je lekkers in de bakstudio

Dat je taarten kon bestellen en dat wij feestjes of workshops geven, dat wist je al lang! Maar wist je ook dat we altijd lekkers te koop hebben? Zonder te bestellen. Wij hebben altijd gezonde sport- en energyrepen en heerlijke koeken op voorraad voor je klaar liggen

Losse verkoop op donderdag & vrijdag

9.00 -12.00 uur

Iedere donderdag en vrijdag hebben we ook taarten en allerhande healthy en guilty pleasures op onze “taartentafel”. Ook zijn er dan sportrepen voor je sportactiviteiten in je weekend.
Van 9.00 tot 12.00 kun je binnenlopen en iets voor jezelf of het weekend halen.

Vaak zijn we in de middag ook open, dus kom lekker even binnen.

Op = op, dus wees er snel bij.

allergeen vrije taarten, gezonde taarten, Healthy, rawfood taarten

Lekker, gezond en happy het hele jaar door!

Gezond is voor iedereen anders – hier onder wat meer informatie over de mogelijkheden van OCakes.

Maar wat moet je je dan voorstellen bij een eiwitrijke taart? En vinden anderen dat ook wel lekker?

Waarschijnlijk denk je dan niet meteen aan een chocolade taart. Toch zijn een chocolade banaan pinda taart, een chocolade frambozen cake of een dadel karamel taart met chocolade topping ook voorbeelden van eiwitrijke taarten.

Een eiwitrijke Snickers taart gaat er ook altijd wel in. Anders heb je – natuurlijk perfect voor de zomer – een frisse tropisch kokos taart.

Gezonde bonbons, ook wel Powerballs genoemd, heb je in allerlei soorten en smaken. OCakes biedt bijvoorbeeld mint happy dates, ginger happy zing, proteïne, abrikoos/amandel of granaatappel/chocolade bonbons.

Zelfs de gekste ingrediënten en combinaties worden de beste snacks en gezonde alternatieven voor suiker. Laat je fantasie maar in de vrije loop!

Kokos pastinaak snacks zijn geweldige oppeppers als je er even helemaal doorheen zit… en als je dat niet bent. Gesneden in vierkantjes of rechthoekjes, zijn ze makkelijk om mee te nemen of uit te delen. En als de kokos je de oren uitkomt, stap je toch over op de zoete aardappel brownies?

Kinderen eten bijna alles – maar vertel ze niet wat er in deze speciale koekjes schuilt. Havermout chocolade koekjes smaken net zoals merken van de supermarkt, maar bevat wel 4% van het dagelijkse eiwit, ijzer en vitamine A van een volwassene.

Als je hoort dat rauwe chocolade taart slecht is voor je gezondheid, vertel jij maar aan je gasten: “Integendeel: deze taart is vrij van suiker, gluten en ei. Niks ongezonds aan en heerlijk met wat vers rood fruit!” Even later zal de taart ongetwijfeld opgesnoept zijn.

Veel van bovenstaande voorbeelden kunnen ook vegan, glutenvrij en allergeen besteld worden.

allergene, Healthy, O'Cakes, Taarten

Allergeen vrije taarten

Wij bij O’Cakes willen graag de klant laten bepalen welke taart het wordt. Vele mensen hebben een allergie en hebben graag een taart die:

  • Lactose vrij is
  • Glutenvrij is
  • Zonder specifieke ingredienten zoals ei
  • Geen of minder geraffineerde suikers
  • of gewoon gezonde

Dat laatste is natuurlijk voor iedereen anders, maar vaak komen we uit op een natuurlijke taart.  Een natuurlijk taart heeft een noten, gedroogd fruit, gepofte rijst/genoa/boekweit bodem met daarop zoiets als fruit, chocolademousse met banaan of avocado, fruitmousse met agar agar. Lekker, vaak machtig, vol van smaak en met een klein stukje kan je echt genieten!

Ben jij opzoek naar zoiets, neem contact op via het informatieform of via 0633219212

allergene, Healthy, herfst, kinderen, koken, Thema, workshop koken

Junior Chef: Herfst vakantie

Zoek je nog iets leuks voor ze in de herfstvakantie, stuur ze naar Junior Chef lunch bij O’Cakes op maandagochtend. Junior Chefs, kinderen ~7jr tot er met tieners. Ze gaan in deze workshop aan de slag met herfstproducten en zullen de lunch voor maandag verzorgen. Een lekker soep, hartige muffin, broodjes en iets zoetig gaan ze maken om thuis gezellig te delen.

Aanmelden bij Monique  06 33219212 of via ocakesinfo@yahoo.com

De kinderen leren recepten lezen, snij-technieken, koken, bakken en aspecten zoals hygiene, samenwerken, en het verleggen van grenzen. Vaak blijkt dat kinderen iets niet lusten omdat ze het niet kennen. Laat ze het aanraken, proeven, klaarmaken en hun creaties delen met hun ouders en ze staan meer open voor nieuwe geuren, en smaak sensaties.

Ze krijgen  de recepten die ze mee naar huis mogen nemen, een schort en alle ingredienten en gereedschappen die ze nodig hebben. Op het eind hebben ze een lunch voor 2/3 personen die ze mee naar huis nemen. De lunch is gezond, leuk en lekker met hartige en zoetige gerechten. Met allergenen kan rekening gehouden worden.

 

allergene, Healthy, koken, O'Cakes, workshop, workshop koken

Workshop ‘Ayurvedisch Koken’ 14 oktober – Thema ‘Anti Stress’

De Ayurvedische keuken is de oorspronkelijke keuken van India. Door het gebruik van kruiden, specerijen en pure, biologische producten is het een weldaad voor lichaam en geest. Je leert smakelijke vegetarische gerechten te koken die je gezondheid bevorderen!

Na een korte inleiding over Ayurveda en uitleg over de workshop door Lilian, gaan we samen koken.

We bereiden een warme lunch die geschikt is voor alle constituties (lichaamstypes). De gerechten laten je aarden en zorgen voor ontspanning. Gezamenlijk genieten we van wat we hebben klaargemaakt. Thee en een receptenboekje is bij de workshop inbegrepen.

Ik ontvang je graag met een kopje thee op 

  • Zondag 14 oktober van 10 uur tot ongeveer 14 uur
  • Locatie: O’Cakes, Soesterbergsestraat 13B, 3768 EA Soest
  • Kosten: Euro 59,- p.p.
  • Meenemen: Schort en 2 theedoeken

Informatie en opgeven via om@lilian.yoga of 06-12704377

 

O'Cakes

Junior Chef Baklessen maart-april

Junior Chef Baklessen  zijn al weer in volle gang. Wat staat er op het programma de komende weken. Ben jij ook een keukenprins of princes er zijn nog enkele plekken vrij, dus neem snel contact op!
21 maart:  O’Cakes restaurant – de kinderen eten hun diner bij O’Cakes
* de lekkerste ovenfrietjes met zelfgemaakte mayonaise
* krokante vis- of kip nuggets 
* crudite met tapenade uit Italie
* verrassingstoetje
28 maart: Pasen
Couronne, Paasbrood en natuurlijk leuke Paas cucpakes
4 april: 
* Tompouce, mille feuille
* Gevulde koeken
* Tuiles
 
11 april: emoji
* emoji traktatie drol
* emoji cupcakes
* emoji …
 
18 april: Moederdag
Kom jij wat mooie en gezonds maken voor je moeder?
 
Tijden:  14:00-16:15
Kosten voor 1 les €20,-. 3 of meer €17,50 per les 
 
De Junior Chef Baklessen staan in het teken van plezier van de kinderen. Ze leren recepten lezen, lekker gerechten maken, samenwerken, trots te zijn op wat zij maken.
Wij begeleiden ze waar nodig en zorgen dat er een gezellige tijd is en dat ze weer veel dingen bij te leren.