Categoriearchief: nieuws

Workshop | Decoreer je Kersttaart

Ho Ho Ho, de feestdagen komen eraan! Wil je indruk maken met je decoratie skills?  Geef je dan op voor de Workshop Decoreer je Kersttaart.

Datum:         Dinsdag 18 december 2018

Tijd:              19.30 – 21.30 uur

Locatie:       Soesterbergsestraat 13b

Kosten:       40 euro p.p.

Je gaat een taart decoreren in kerstsfeer. Op deze avond is als mogelijk. Kerst wordt gegarandeerd een succes!

All I want for Xmas … is cake!

Je wordt ontvangen met koffie, thee en wat lekkers. Daarna leert Monique (gediplomeerd Master in Sugarcraft) jou hoe je met fondant decoreert en hoe je modelling technieken toepast, zodat het een kersttaart wordt die indruk gaat maken. Niets is te gek. Het kan allemaal! De taart is al voor je gebakken. Je hoeft je dus geen zorgen te maken of het wel lekker zal smaken.

Aanmelden kan via het contactformulier   of mail naar ocakesinfo@yahoo.com of bel  06 33219212

 

 

 

 

 

Workshop | Basis Taartdecoratie

Tijdens deze workshop leer je een taart snijden, vullen, bekleden met fondant en decoreren met diverse uitstekers, hartjes, bloemen, vlinders, enz. Je gaat aan het eind van de workshop naar huis met een taart voor 8 à 10 personen.

De workshop duurt 2,5 uur en is inclusief koffie/thee en iets lekkers.

Prijs voor deze workshop zijn vanaf € 37,50 en dit is inclusief alle materialen en een leuke verpakking om de taart mee naar huis te nemen.

Heb je vragen neem dan gerust contact met ons op. Bel of mail naar: Monique Verhoef M. 06-33219212. Of vul het aanvraagformulier in op de website

https://www.ocakes.nl/workshop-taarten/

True & Regenboogrijk

Voor de 3de verjaardag van onze dochter hebben we een taart besteld bij O’cakes. De taart was helemaal gemaakt naar onze wensen in het thema ‘True en het regenboogrijk’. Onze dochter was er super blij mee en de taart smaakte heerlijk!! We zijn helemaal blij met dit adresje in Soest. Ook bij de visite viel de taart in de smaak. Wij hebben O’cakes aanbevolen bij onze familie en vrienden!

Monique Kluck

Workshop | Decoreer je Halloweentaart

Halloween komt eraan! Heb jij altijd al willen leren hoe je een taart met fondant of marsepein kunt versieren?  Geef je dan op voor de Workshop Decoreer je Halloweentaart. All you need is cake! En dit keer een creepy one…

Datum:         Donderdag 25 okt of maandag 29 okt

Tijd:              19.30 – 22.00 uur

Locatie:       Soesterbergsestraat 13b

Kosten:       40 euro p.p.

We decoreren een taart met een verrassing erin of paars en oranje  gekleurd. Versier je taart als pompoen, een spinnenweb of juist als een eng kerkhof. Op deze avond is als mogelijk. Halloween wordt gegarandeerd een succes!

All you need is (a creepy) cake!

Je wordt ontvangen met koffie, thee en wat lekkers. Daarna leert Monique (gediplomeerd Master in Sugarcraft) jou hoe je met fondant decoreert en hoe je modelling technieken toepast, zodat het een halloweentaart wordt die voor jou zal gaan spreken. Niets is te gek, als het maar griezelig is. Het kan allemaal! De taart is al voor je gebakken. Je hoeft je dus geen zorgen te maken of het wel lekker zal smaken.

Aanmelden kan via het contactformulier.

Mailen kan naar ocakesinfo@yahoo.com of bel  06 33219212

 

herfstactiviteiten bij O’Cakes

Workshop O’Cakes te Soest. Een mooie tijd komt er weer aan. De dagen worden kouder en lekkere geuren uit de oven is precies wat je dan nodig hebt. Ook in de herfst heeft O’Cakes workshop mogelijkheden. Zowel bakken als koken en ook het leren van de decoratie natuurlijk. Met mijn masters in sugarcraft van PME wil ik via mijn workshops mijn passie delen. Iedereen kan  een fantastische taart maken. Kaneel, speculaas, pompoen alle lekkere herfstsmaken!
Planning workshops:

Woensdagmiddag: kook en baklessen voor kinderen.
Vrijdagmiddag: kook en baklessen voor de kleinste 5-9jaar
Zaterdag 6 oktober:  een leerzame, voedzame en ongetwijfeld gezellige workshop: “Sportrepen maken.”
Zondag 14 oktober: Workshop ‘Ayurvedisch Koken’ 14 oktober – Thema ‘Anti Stress’ door Lilian Kersten; yoga en coaching & verandermanagement om@lilian.yoga of 06-12704377
Donderdag 25 oktober: Halloween cupcakes versieren

Neem voor meer informatie contact op met Monique 0633219212

Toch liever een andere datum, neem dat ook contact op voor de mogelijkheden.

De workshops kunnen individueel of met een groep gevolgd worden. Tevens zijn er arrangementen inclusief lunch, high tea of diner mogelijk. Komt een datum op de agenda je niet uit dan is er de mogelijkheid om  in overleg een geschikte datum te vinden. Je kunt zelf kiezen, overdag of in de avond maar wel met minimaal 2 personen. Heb je de taart niet meteen nodig? Ze zijn gemakkelijk in vriezen.

Workshops overzicht

Basis workshop

De workshop voor beginners. Je kunt je zowel individueel als in groepsverband inschrijven. Je leert hoe je de taart snijdt, vult,  en decoreert met verschillende uitsnijders, crippers en moulds.

Workshop gevorderden

Vervolg op basisworkshop. We gaan de basisvaardigheden aanvullen met gespecificeerde technieken.

Denk hierbij aan vullingen van patisseriecrème, bavarois, Zwitserse room, mokka, noten, chocolade en vruchten. Ook kan botercreme decoraties en bloemen aan de orde komen.

Kinderfeestjes

Cupcake en boltaartjes Workshops.

Groepsarrangementen en/of personeelsfeest

Ook dit kan bij O’Cakes. Neem contact op voor de mogelijkheden. Met zijn alleen koken en dan lekker opeten, of leren en zelf aan de slag met sportbars er zijn vele mogelijkheden.-

Bij aanvang van iedere workshop staan de taarten, gemaakt van een luchtig biscuitbeslag of madeire sponge cake klaar.  Afhankelijk van de workshop ligt het accept op het decoreren met fondant of marsepein of juist meer op de vulling en het gebruik van bijvoorbeed ganache. Bij Kookworkshops ga je natuurlijk zelf lekker aan de slag,

HQ Soesterbergsestraat 13b

Al weer 4 jaar in Soest en nu een mooi pand waarin alle creativiteit en activiteiten plaatsvinden.  Een bedrijfje voor originele taarten, kookworkshops, en kinderfeestjes maar ook voor gezonde taarten, sportrepen en allergeen-vrij gebak. We creëren graag ‘CakeStories’

CakeStory; De taart vertelt jouw verhaal

Een verjaardag, geboorte, bruiloft of een andere feestelijke gebeurtenis, voor iedere gelegenheid is er wel een toepasselijke taart te maken.
Heb je een allergie of wil je gewoon een taart zonder allerlei suikers en kleurstoffen of een echt verantwoord tussendoortje of zoek je iets ter ondersteuning van je sporten, kom langs bij O’Cakes.

Dus heb je een leuk idee, of wil je graag een originele taart? Neem dan gerust contact met ons op en dan kijken we samen wat de mogelijkheden zijn. Voor ieder idee of thema is een leuke taart te verzinnen.

Decoreer je liever zelf je taart, boek dan een workshop. Speciaal voor kinderen en volwassenen die zelf graag meer over koken willen leren, zijn er ook kook workshops.  Klik hier voor meer info.

Je kan ook gewoon langskomen voor koffie en gebak en gezelligheid!  Soesterbergsestraat 13b, naast ComputerCare tegenover 52North. Tot snel

Monique

Junior Chef Baklessen

2018 is weer begonnen en onze patissiers gaan ook weer druk aan de slag. Na alle overdadigheid, nu terug naar de basis, gezonder en met groeten en fruit!

Tijdens de baklessen gaat het niet alleen op het eindresultaat, maar de junior chefs leren ook de chemi en symbiose tussen bepaalde ingredienten, schoon en georganiseerd werken en werken ze zowel individueel als in groepjes. 

“Wij vinden het heel leuk om te zien hoe ze hun eigen inbreng hebben, elkaar ondersteunen en dat hun eigen stijl toch ook elke keer weer naar voren komt.”

De Junior Chef Baklessen zijn workshops en staan dit jaar geheel in het teken van: Patisserie. In de komende serie gaan de Chef’s ontdekken wat citroen doet met ingredienten, verschillende manier om met chocolade te bakken en natuurlijk gaan ze een mooie Valentijnstaart maken.

Zin om te bakken? Neem contact op voor de mogelijkheden!

Programma jan-feb:
17 januari
We gaan gezond beginnen; bakken met citroen. Afhankelijk van de tijd ga je ook zelf een gezonde ontbijtkoek of muffins maken.

24 januari
In de tweede week gaan we kijken en werken met chocolade. Chocoladesoufflecakejes staan oa op het programma.

31 januari
Worteltjes staan op de agenda. Je gaat worteltaart maken met cremecheese frosting en zelfgemaakte worteltjes van fondant. Ook ga je een Mississippi Mud taart maken. Wat dat is leer je tijdens de workshop.

7 februari
Hoe maak je een goede madeira taart en welke smaak ga jij hem geven? Deze taart gaan we ook vullen en versieren met fondant. Ook ga je bedenken hoe jouw persoonlijke Valentijnstaart eruit gaat zien.

14 februari
Je maakt je eigen Valentijnstaart met fondant, royal icing of chocolade versiering?

21 februari
Wat weet jij van Cheese cakes en Biscotti? Na deze workshop weet je wat het is en kan je genieten van de lekkernijen.

Deze Junior Chef Baklessen zijn geschikt van kinderen vanaf 9 jaar. De kosten zijn 20 euro per kind voor een losse workshop.  De workshops wordt gehouden van 14:00 -16:15 uur te Soest.  Neem contact met ons op als je geïnteresseerd ben. We zijn ook aan het kijken naar andere dagen.

Contact over Junior Chef Baklessen of andere workshops kan via  http://www.ocakes.nl/contact/  of bel O’Cakes 06-33219212.