Categoriearchief: Healthy

Junior Chef: Herfst vakantie

Zoek je nog iets leuks voor ze in de herfstvakantie, stuur ze naar Junior Chef lunch bij O’Cakes op maandagochtend. Junior Chefs, kinderen ~7jr tot er met tieners. Ze gaan in deze workshop aan de slag met herfstproducten en zullen de lunch voor maandag verzorgen. Een lekker soep, hartige muffin, broodjes en iets zoetig gaan ze maken om thuis gezellig te delen.

Aanmelden bij Monique  06 33219212 of via ocakesinfo@yahoo.com

De kinderen leren recepten lezen, snij-technieken, koken, bakken en aspecten zoals hygiene, samenwerken, en het verleggen van grenzen. Vaak blijkt dat kinderen iets niet lusten omdat ze het niet kennen. Laat ze het aanraken, proeven, klaarmaken en hun creaties delen met hun ouders en ze staan meer open voor nieuwe geuren, en smaak sensaties.

Ze krijgen  de recepten die ze mee naar huis mogen nemen, een schort en alle ingredienten en gereedschappen die ze nodig hebben. Op het eind hebben ze een lunch voor 2/3 personen die ze mee naar huis nemen. De lunch is gezond, leuk en lekker met hartige en zoetige gerechten. Met allergenen kan rekening gehouden worden.

 

Bestel nu kerst- en relatiegeschenken

Ondanks het mooie weer is het toch alweer tijd om te na te denken over de kerst- en relatiegeschenken. Een fles wijn is altijd lekker, het kaasplankje en een leuke gadget worden al een stuk minder enthousiast ontvangen en de cadeaubon is misschien wel wat fantasieloos. Op zoek naar een origineel, persoonlijk en lekker cadeautje om als blijk van waardering te geven? Haal dan eens bijzondere relatiegeschenken bij O’Cakes!

Een cookiejar met heerlijk huisgebakken koekjes met eigen logo of kerstwens, gezonde kerst energy balls verpakt als luxe bonbons, een deluxe chocoladeplak bomvol smaak en kleur of een bonbondoos met chocolaatjes, energy bites in verschillende combinaties. Alles is mogelijk. En natuurlijk zijn er cupcakes en taarten is alle geuren en smaken.

O’Cakes bakt alles met de beste ingrediënten, liefde en zorgvuldigheid en zorgt ervoor dat het kerst- en relatiegeschenk de uitstraling heeft die passend is. Het is mogelijk om logo’s te laten drukken of kaartjes bij te voegen. Ook allergeenvrije of vegan eetcadeautjes zijn mogelijk.

Interesse om dit jaar echt iets bijzonders te geven? Neem dan contact op om de mogelijkheden te bespreken.https://www.ocakes.nl/contact/

Workshop ‘Ayurvedisch Koken’ 14 oktober – Thema ‘Anti Stress’

De Ayurvedische keuken is de oorspronkelijke keuken van India. Door het gebruik van kruiden, specerijen en pure, biologische producten is het een weldaad voor lichaam en geest. Je leert smakelijke vegetarische gerechten te koken die je gezondheid bevorderen!

Na een korte inleiding over Ayurveda en uitleg over de workshop door Lilian, gaan we samen koken.

We bereiden een warme lunch die geschikt is voor alle constituties (lichaamstypes). De gerechten laten je aarden en zorgen voor ontspanning. Gezamenlijk genieten we van wat we hebben klaargemaakt. Thee en een receptenboekje is bij de workshop inbegrepen.

Ik ontvang je graag met een kopje thee op 

  • Zondag 14 oktober van 10 uur tot ongeveer 14 uur
  • Locatie: O’Cakes, Soesterbergsestraat 13B, 3768 EA Soest
  • Kosten: Euro 59,- p.p.
  • Meenemen: Schort en 2 theedoeken

Informatie en opgeven via om@lilian.yoga of 06-12704377

 

herfstactiviteiten bij O’Cakes

Workshop O’Cakes te Soest. Een mooie tijd komt er weer aan. De dagen worden kouder en lekkere geuren uit de oven is precies wat je dan nodig hebt. Ook in de herfst heeft O’Cakes workshop mogelijkheden. Zowel bakken als koken en ook het leren van de decoratie natuurlijk. Met mijn masters in sugarcraft van PME wil ik via mijn workshops mijn passie delen. Iedereen kan  een fantastische taart maken. Kaneel, speculaas, pompoen alle lekkere herfstsmaken!
Planning workshops:

Woensdagmiddag: kook en baklessen voor kinderen.
Vrijdagmiddag: kook en baklessen voor de kleinste 5-9jaar
Zaterdag 6 oktober:  een leerzame, voedzame en ongetwijfeld gezellige workshop: “Sportrepen maken.”
Zondag 14 oktober: Workshop ‘Ayurvedisch Koken’ 14 oktober – Thema ‘Anti Stress’ door Lilian Kersten; yoga en coaching & verandermanagement om@lilian.yoga of 06-12704377
Donderdag 25 oktober: Halloween cupcakes versieren

Neem voor meer informatie contact op met Monique 0633219212

Toch liever een andere datum, neem dat ook contact op voor de mogelijkheden.

De workshops kunnen individueel of met een groep gevolgd worden. Tevens zijn er arrangementen inclusief lunch, high tea of diner mogelijk. Komt een datum op de agenda je niet uit dan is er de mogelijkheid om  in overleg een geschikte datum te vinden. Je kunt zelf kiezen, overdag of in de avond maar wel met minimaal 2 personen. Heb je de taart niet meteen nodig? Ze zijn gemakkelijk in vriezen.

Workshops overzicht

Basis workshop

De workshop voor beginners. Je kunt je zowel individueel als in groepsverband inschrijven. Je leert hoe je de taart snijdt, vult,  en decoreert met verschillende uitsnijders, crippers en moulds.

Workshop gevorderden

Vervolg op basisworkshop. We gaan de basisvaardigheden aanvullen met gespecificeerde technieken.

Denk hierbij aan vullingen van patisseriecrème, bavarois, Zwitserse room, mokka, noten, chocolade en vruchten. Ook kan botercreme decoraties en bloemen aan de orde komen.

Kinderfeestjes

Cupcake en boltaartjes Workshops.

Groepsarrangementen en/of personeelsfeest

Ook dit kan bij O’Cakes. Neem contact op voor de mogelijkheden. Met zijn alleen koken en dan lekker opeten, of leren en zelf aan de slag met sportbars er zijn vele mogelijkheden.-

Bij aanvang van iedere workshop staan de taarten, gemaakt van een luchtig biscuitbeslag of madeire sponge cake klaar.  Afhankelijk van de workshop ligt het accept op het decoreren met fondant of marsepein of juist meer op de vulling en het gebruik van bijvoorbeed ganache. Bij Kookworkshops ga je natuurlijk zelf lekker aan de slag,

Junior Chef Baklessen: vaderdag, koekjes, spectakel taart

We zijn weer aan de slag met de Junior Chef Bak en kooklessen. Een aantal enthousiaste kinderen komen elke woensdag om weer nieuwe baklessen en kooklessen te volgen. Er is nog plaats, dus meld je aan als jij het ook leuk vindt.
Wat staat er op de agenda:
13 juni: Hollandse koekjes / vaderdag 
20 juni: party food; leuke ringen met hartig of zoet, gehaktballetjes in pizza deeg ed.
27 juni: deel 1 spectakel taart zomer
4 juli: deel 2 spectakel taart zomer
Prijs €20,- per les en vanaf 3 lessen €17,50 per les. Is er een datum dat je niet kan geef dat dan even door.
Ben jij nog wat jonger, maar lijkt het je leuk om ook aan de slag te gaan. Laat het weten! Mogelijkheden op verschillende dagen.
met smakelijke groet,