Categoriearchief: evenement

Junior Chef KookKlas FEEST

Feest

Junior Chef KookKlas (JCKK) gaat ook dit feestseizoen weer volop leuke gerechten maken in de Bakstudio aan de Soesterbergsestraat 13b!

31 okt Halloween: SCARY HALLOWEEN Cupcakes en SPINNEN koekjes bakken en decoreren. Wil jij ook glas leren maken???

7 nov Lasagne: 3x verschillende type lasagnes, ja ook een toetjes versie

14 nov Karamel: Leuke en lekker recepten met karamel, zoals millionairs shortbread

21 nov Feest: lekkere gerechten ideaal voor kerst

28 nov Sinterklaas: Boltaartje decoreren; zak van Sinterklaas

12 en 19 dec: KERST SPECTAKEL STUK. Samen gaan we een pronkstuk maken. Technisch en decoratief een mooie uitdaging.

 De kinderen leren zelf recepten lezen, organiseren, samenwerken, eten bereiden, proeven en klaarmaken. Hierbij maken ze gebruik van allerlei keukenbenodigdheden.  We begeleiden de kinderen om tot een mooi en smakelijk eindresultaat te komen. Dit lekkere eten word dan verpakt om mee naar huis te nemen om het daar te delen met de familie en op te eten.

Kosten: 1 workshop €18,50.
Let op! Boek je ze alle 7 dan krijg je er 1 gratis!
Woensdagmiddag: 14:00-16:15 ( andere dagen ook mogelijk bij animo)

Junior Chef KookKlas deelnemers ontvangen een koksmuts en een map om alle recepten in te bewaren gratis!

Informatie en aanmelden bij Monique; 06 33219212 of ocakesinfo@yahoo.com

Junior Chef: Herfst vakantie

Zoek je nog iets leuks voor ze in de herfstvakantie, stuur ze naar Junior Chef lunch bij O’Cakes op maandagochtend. Junior Chefs, kinderen ~7jr tot er met tieners. Ze gaan in deze workshop aan de slag met herfstproducten en zullen de lunch voor maandag verzorgen. Een lekker soep, hartige muffin, broodjes en iets zoetig gaan ze maken om thuis gezellig te delen.

Aanmelden bij Monique  06 33219212 of via ocakesinfo@yahoo.com

De kinderen leren recepten lezen, snij-technieken, koken, bakken en aspecten zoals hygiene, samenwerken, en het verleggen van grenzen. Vaak blijkt dat kinderen iets niet lusten omdat ze het niet kennen. Laat ze het aanraken, proeven, klaarmaken en hun creaties delen met hun ouders en ze staan meer open voor nieuwe geuren, en smaak sensaties.

Ze krijgen  de recepten die ze mee naar huis mogen nemen, een schort en alle ingredienten en gereedschappen die ze nodig hebben. Op het eind hebben ze een lunch voor 2/3 personen die ze mee naar huis nemen. De lunch is gezond, leuk en lekker met hartige en zoetige gerechten. Met allergenen kan rekening gehouden worden.

 

Workshop | Decoreer je Halloweentaart

Halloween komt eraan! Heb jij altijd al willen leren hoe je een taart met fondant of marsepein kunt versieren?  Geef je dan op voor de Workshop Decoreer je Halloweentaart. All you need is cake! En dit keer een creepy one…

Datum:         Donderdag 25 okt of maandag 29 okt

Tijd:              19.30 – 22.00 uur

Locatie:       Soesterbergsestraat 13b

Kosten:       40 euro p.p.

We decoreren een taart met een verrassing erin of paars en oranje  gekleurd. Versier je taart als pompoen, een spinnenweb of juist als een eng kerkhof. Op deze avond is als mogelijk. Halloween wordt gegarandeerd een succes!

All you need is (a creepy) cake!

Je wordt ontvangen met koffie, thee en wat lekkers. Daarna leert Monique (gediplomeerd Master in Sugarcraft) jou hoe je met fondant decoreert en hoe je modelling technieken toepast, zodat het een halloweentaart wordt die voor jou zal gaan spreken. Niets is te gek, als het maar griezelig is. Het kan allemaal! De taart is al voor je gebakken. Je hoeft je dus geen zorgen te maken of het wel lekker zal smaken.

Aanmelden kan via het contactformulier.

Mailen kan naar ocakesinfo@yahoo.com of bel  06 33219212

 

Junior Chef KookKlas 2018-2019

Junior Chef KookKlas (JCKK) gaat ook dit schooljaar weer van start voor alle keuken prinsen en princessen uit Soest en omgeving.

Dit jaar gaan we per oktober weer beginnen. Elke woensdagmiddag  voor ong. 8-12jarige en op vrijdagmiddag ong. 6-9jarigen

3 okt Dierendag: Dierensoezen en lievenheersbeest cakejes

10 okt Herfst: Pompoen en appel, heerlijk in taarten en als Hasselback. Geen idee wat dat is, schrijf je snel in om te leren!

17 okt Halloween: Spooky Paprika en Halloween pinata taart

De kinderen leren zelf recepten lezen, organiseren, samenwerken, eten bereiden, proeven en klaarmaken. Hierbij maken ze gebruik van allerlei keukenbenodigden.  We begeleiden de kinderen om tot een mooi en smakelijk eindresultaat te komen. Dit lekkere eten word dan verpakt om mee naar huis te nemen om het daar te delen met de familie en op te eten.

Kosten: 1 workshop €20-.
Boek je ze alle 3 tegelijk krijg je €5 korting.

Wordt je kind lid van Junior Chef KookKlas, dan ontvang hij of zij een koksmuts en een map om alle recepten in te bewaren.

Lid zijn van Junior Chef KookKlas, wordt je al als je meerder workshops boekt. Na de herfst vakantie gaat JCKK weer door tot de Kerstvakantie. Hou de website en FB in de gaten voor de updates en informatie hierover.

Informatie en aanmelden bij Monique 06 33219212 of ocakesinfo@yahoo.com

 

Workshop ‘Ayurvedisch Koken’ 14 oktober – Thema ‘Anti Stress’

De Ayurvedische keuken is de oorspronkelijke keuken van India. Door het gebruik van kruiden, specerijen en pure, biologische producten is het een weldaad voor lichaam en geest. Je leert smakelijke vegetarische gerechten te koken die je gezondheid bevorderen!

Na een korte inleiding over Ayurveda en uitleg over de workshop door Lilian, gaan we samen koken.

We bereiden een warme lunch die geschikt is voor alle constituties (lichaamstypes). De gerechten laten je aarden en zorgen voor ontspanning. Gezamenlijk genieten we van wat we hebben klaargemaakt. Thee en een receptenboekje is bij de workshop inbegrepen.

Ik ontvang je graag met een kopje thee op 

  • Zondag 14 oktober van 10 uur tot ongeveer 14 uur
  • Locatie: O’Cakes, Soesterbergsestraat 13B, 3768 EA Soest
  • Kosten: Euro 59,- p.p.
  • Meenemen: Schort en 2 theedoeken

Informatie en opgeven via om@lilian.yoga of 06-12704377

 

herfstactiviteiten bij O’Cakes

Workshop O’Cakes te Soest. Een mooie tijd komt er weer aan. De dagen worden kouder en lekkere geuren uit de oven is precies wat je dan nodig hebt. Ook in de herfst heeft O’Cakes workshop mogelijkheden. Zowel bakken als koken en ook het leren van de decoratie natuurlijk. Met mijn masters in sugarcraft van PME wil ik via mijn workshops mijn passie delen. Iedereen kan  een fantastische taart maken. Kaneel, speculaas, pompoen alle lekkere herfstsmaken!
Planning workshops:

Woensdagmiddag: kook en baklessen voor kinderen.
Vrijdagmiddag: kook en baklessen voor de kleinste 5-9jaar
Zaterdag 6 oktober:  een leerzame, voedzame en ongetwijfeld gezellige workshop: “Sportrepen maken.”
Zondag 14 oktober: Workshop ‘Ayurvedisch Koken’ 14 oktober – Thema ‘Anti Stress’ door Lilian Kersten; yoga en coaching & verandermanagement om@lilian.yoga of 06-12704377
Donderdag 25 oktober: Halloween cupcakes versieren

Neem voor meer informatie contact op met Monique 0633219212

Toch liever een andere datum, neem dat ook contact op voor de mogelijkheden.

De workshops kunnen individueel of met een groep gevolgd worden. Tevens zijn er arrangementen inclusief lunch, high tea of diner mogelijk. Komt een datum op de agenda je niet uit dan is er de mogelijkheid om  in overleg een geschikte datum te vinden. Je kunt zelf kiezen, overdag of in de avond maar wel met minimaal 2 personen. Heb je de taart niet meteen nodig? Ze zijn gemakkelijk in vriezen.

Workshops overzicht

Basis workshop

De workshop voor beginners. Je kunt je zowel individueel als in groepsverband inschrijven. Je leert hoe je de taart snijdt, vult,  en decoreert met verschillende uitsnijders, crippers en moulds.

Workshop gevorderden

Vervolg op basisworkshop. We gaan de basisvaardigheden aanvullen met gespecificeerde technieken.

Denk hierbij aan vullingen van patisseriecrème, bavarois, Zwitserse room, mokka, noten, chocolade en vruchten. Ook kan botercreme decoraties en bloemen aan de orde komen.

Kinderfeestjes

Cupcake en boltaartjes Workshops.

Groepsarrangementen en/of personeelsfeest

Ook dit kan bij O’Cakes. Neem contact op voor de mogelijkheden. Met zijn alleen koken en dan lekker opeten, of leren en zelf aan de slag met sportbars er zijn vele mogelijkheden.-

Bij aanvang van iedere workshop staan de taarten, gemaakt van een luchtig biscuitbeslag of madeire sponge cake klaar.  Afhankelijk van de workshop ligt het accept op het decoreren met fondant of marsepein of juist meer op de vulling en het gebruik van bijvoorbeed ganache. Bij Kookworkshops ga je natuurlijk zelf lekker aan de slag,

Paasworkshops

 Kuikenjes, eitjes en chocolade

Afbeeldingsresultaat voor easter cakePaastaart workshop

Maak voor Pasen je eigen taart. Neem je creativiteit mee, en wij zorgen voor de rest. Een lekker taart staat klaar voor jou om te leren vullen, bekleden en versieren. Verder liggen er allerlei uitstekers, botercreme en verschillende kleuren fondant waarmee je een mooie Paastaart kan maken.

Deze workshop wordt gegeven op donderdag 29 maart. Je kunt zelf kiezen wanneer je tussen 9 en 15 uur wil beginnen. Totaal duurt de workshop 2,5 a 3 uur.  Aanmelden is handig, de kosten zijn €35,00 per persoon.                                             Gerelateerde afbeelding

Afbeeldingsresultaat voor easter cakePaastaart ouder-kind

Pasen is een tijd van familie en samen zijn. Dus kom gezellig met de (klein)kinderen een taart versieren. Wij zorgen dat er een gevulde taart klaar staat bedekt in een basis kleur naar keuze. Samen kunnen jullie dus lekker aan de slag met decoreren en het modelleren van paasfiguren.

Deze workshop kan op afspraak op elk moment gedaan worden. De workshop duurt 1,5 tot 2 uur en kost €34.95 per koppel.

Gerelateerde afbeeldingPaasCupCakes workshop

Cupcakes zijn natuurlijk ook niet weg te denken bij Pasen. Maak je ze vrolijk geel, groen met bloemetjes, een haasje of leuke kuiketjes. Je mag het zelf bepalen en wij helpen je om de cupcakes heel mooi te maken. Je krijgt 4 cupcakes die je kan versieren met botercreme, fondant en natuurlijk zijn er vele uitstekers en gereedschap om ze heel mooi te maken.

Deze workshop kan op afspraak op elk moment gedaan worden. De workshop duurt 2 uur en kost €17,50

Afbeeldingsresultaat voor paasbroodPaasbrood, Couronne of hotcross buns maken

Met Pasen hebben we ook weer altijd lekkere broodjes, couronne of hotcross buns op tafel staan. Wil je leren om ze zelf te maken, neem dan contact op om een afspraak te maken. Onder het genot van koffie of thee leer je brood te maken. Een  leuke activiteit voor  jong en oud.

Deze workshop is op elk gewenst moment in te plannen in de weken voor pasen.  De kosten vanaf €17,50Afbeeldingsresultaat voor paasbrood

Valentijn workshop; All you need is cake!

Suikerzoete hartjes of alleszeggende teksten. Verras met een taart recht uit je hart. Voor iedereen die een ode aan de liefde wil brengen of een stap zet op het liefdespad, heeft O’Cakes een bijzonder leuke avond in petto. Want je kunt je nu opgeven voor de Workshop Decoreer je Valentijnstaart. Verover haar hart met jouw zelfgemaakte taart of laat hem genieten van jouw zoete verleiding. Valentijnsdag wordt gegarandeerd een succes!

Workshop |     Decoreer je Valentijnstaart

Datum:            maandag 12 februari
Tijd:                   19.30 – 22.00 uur
Locatie:           Soest – Zuid
Kosten:           40 euro p.p.

Je wordt ontvangen met koffie, thee en wat lekkers. Daarna leert Monique (gediplomeerd Master in Sugarcraft) je hoe je met fondant decoreert en modelling technieken toepast, zodat de taart voor jou zal gaan spreken. Je zult verbaasd zijn hoeveel vormen en keuzes er zijn. Ga je voor een klassiek hart of ben je meer het type rond of hoekig? Het kan allemaal, je kiest zelf de vorm van je taart. De taart al voor je gebakken. Je hoeft je dus geen zorgen te maken of het allemaal wel lekker zal smaken. Liefde gaat nu eenmaal ook door de maag!

Aanmelden voor de workshop kan online http://www.ocakes.nl/aanvraagformulier-workshop/  of neem contact op met Monique  06 33219212 voor meer informatie.

 

Junior Chef Baklessen -Kom bakken tijdens het Kerst Spektakel!

Het is weer vroeg donker en de kaarsjes zijn weer aan. De feestmaanden brengen gezelligheid met zich mee en… heel veel lekkers! Wat zullen onze patissiers weer indruk gaan maken met hun zoete creaties. Er staan namelijk weer prachtige technieken voor ze klaar op het programma van de Junior Chef Baklessen.

De Junior Chef Baklessen zijn workshops en staan dit jaar geheel in het teken van: Patisserie. De Chef’s ontdekken de fijne kneepjes van een perfecte pâte brisée. Een apfelstrudel of zelf amandelspijs maken is hierna nog een klein maar oh zo lekker kunstje. Want ze leren losse technieken aan en kunnen deze daarna in combinatie toepassen in een heerlijke verleiding.

Zin om te bakken? Er zijn nog plekken beschikbaar voor de baklessen en de twee Kerst Spektakel Workshops!

Programma Kerst Spektakel

 Vrijdag 8 december
Ben je er klaar voor? We gaan vandaag aan het Kerst Spektakelstuk beginnen! Witte chocolade, sinaasappel en cranberries… dat belooft een spannende en hemelse taart te worden.

Vrijdag 15 december
Dag twee van jouw Kerst Spektakelstuk. Oefen je fondant kunsten, strooi met sneeuw decors of verras met kleine (of grote) Rudolfjes. Leef je uit en maak van je taart een spektakel vol applaus.

De Junior Chef Baklessen zijn voor kinderen vanaf 6 jaar. De kosten zijn 20 euro per kind voor een losse workshop. Speciaal om het twee keer te proberen met de Kerst Spectakel, betaal je maar 35 euro.  De workshops wordt gehouden van 15:30 tot 17:45 uur te Soest. Neem contact met ons op voor de overige baklessen en workshops.

Aanmelden voor de Kerst Spektakel workshops of de overige Junior Chef Baklessen kan via de http://www.ocakes.nl/contact/  of bel O’Cakes 06-33219212.