Alle berichten van M

Extra kidsworkshops op 6 november

De juffen en meesters staken. Of toch weer niet? Het is wat onduidelijk allemaal. Hoe dan ook, jij hoeft je thuis in ieder geval niet te vervelen. Kom (samen met je vrienden en vriendinnen) bakken in de bakstudio. We gaan heerlijke dingen maken zoals een Sticky Toffee Apple Pudding of een Sticky Bun Recipe of een… iets anders heerlijks! Staakt jouw school wel? Dan is er een extra workshop in de ochtend.

Woensdag 6 november 2019
9.30 – 12.30 uur
of van
14.00 – 16.15 uur

Wil je bakken in de 2e workshopronde om 14.00 uur, dan sluit je aan bij de Junior Chefs van de Kookklassen en gaan jullie samen aan de slag!

Kosten:     17,50 euro p.p.

Halloween ochtend voor kinderen

Het is Herfstvakantie & Halloween en de kinderen zijn thuis. Dus kom naar de Halloween workshop voor jong en oud. We passen het programma aan naar kunde en leeftijd. Monique is ook nog jarig, dus ik trakteer ook nog op cake en lekkers tijdens de workshop.

Datum:      Donderdag 24 oktober

Tijd:            9.30 – 12.30 of 13.30 – 16.50 (bijna vol)

Locatie:    Soesterbergsestraat 13b

Kosten:     16,50 euro p.p. (i.pv. 20 euro)

Workshop gezonde snacks & sportrepen | 22 november

Je ziet ze vaak in de winkel liggen, de gezonde en natuurlijke (en prijzige) repen die je kunt eten als je sport of die je neemt als verantwoord tussendoortje. Maar wanneer eet je nu welke reep? Wat doet deze reep voor je? En welke reep is ook geschikt als snack? De workshop leert je meer over de wereld van sportvoeding en je proeft hoe lekker sporten en snacken kan zijn!

Gezonder, goedkoper en gewoon heel lekker!

Data         Vrijdag 22 november 2019

Tijd            19.00 – 21.30 uur

Waar         OCakes Bakstudio in Soest

De workshop is opgebouwd uit 3 onderdelen

  1. Informatie over sportrepen en hoe je ze gebruikt voor, tijdens en na het sporten.
  2. Proeven! Dus eet niet teveel avondeten 😊
  3. Zelf repen maken

Kom  ervaren hoe je zelf heerlijke gezonde sportrepen maakt en leer tijdens deze workshop hoe je de repen gebruikt. Als je eenmaal deze workshop hebt gevolgd, maak je ze in het vervolg gewoon zelf. Want zelf maken is lekkerder, goedkoper en je weet precies wat erin zit!

Deze workshop is geschikt voor iedereen die graag bewust eet.

Kosten workshop: 25 euro

De minimale deelname is 2 personen.

Aanmelden:

Geef je op voor deze workshop per mail via ocakesinfo@yahoo.com of gebruik het contactformulier.

 

NIEUW | Koop je lekkers in de bakstudio

Dat je taarten kon bestellen en dat wij feestjes of workshops geven, dat wist je al lang! Maar wist je ook dat we altijd lekkers te koop hebben? Zonder te bestellen. Wij hebben altijd gezonde sport- en energyrepen en heerlijke koeken op voorraad voor je klaar liggen

Losse verkoop op donderdag & vrijdag

9.00 -12.00 uur

Iedere donderdag en vrijdag hebben we ook taarten en allerhande healthy en guilty pleasures op onze “taartentafel”. Ook zijn er dan sportrepen voor je sportactiviteiten in je weekend.
Van 9.00 tot 12.00 kun je binnenlopen en iets voor jezelf of het weekend halen.

Vaak zijn we in de middag ook open, dus kom lekker even binnen.

Op = op, dus wees er snel bij.

Workshop Volwassenen | Halloween Puzzeltaart

Halloween komt eraan! Heb jij altijd al willen leren hoe je een taart met fondant of marsepein kunt versieren?  Geef je dan op voor de Workshop Decoreer je Halloweentaart.  We maken dit keer een puzeltaart. All you need is cake! En dit keer een creepy one…

Datum:        Maandag 28 oktober

Tijd:              19.00 – 21.30 uur

Locatie:       Soesterbergsestraat 13b

Kosten:       40 euro p.p.

We gaan aan de slag met een nieuwe techniek, namelijk een puzzeltaart! Op deze avond is als mogelijk. Halloween wordt gegarandeerd een succes.

All you need is (a creepy) cake!

Je wordt ontvangen met koffie, thee en wat lekkers. Daarna leert Monique (gediplomeerd Master in Sugarcraft) jou hoe je met fondant decoreert en hoe je modelling technieken toepast, zodat het een halloweentaart wordt die voor jou zal gaan spreken. Niets is te gek, als het maar griezelig is. Het kan allemaal! De taart is al voor je gebakken. Je hoeft je dus geen zorgen te maken of het wel lekker zal smaken.

Aanmelden kan via het contactformulier.

Mailen kan naar ocakesinfo@yahoo.com of bel  06 33219212

 

Koffie Morning voor Stichting Opkikker

UPDATE
Vorige week vrijdag hebben wij een Koffie Morning georganiseerd voor Stichting Opkikker. Helaas hadden we pech en was het zulk vies weer dat veel mensen niet de straat op gingen en naar de bakery kwamen. Toch kwamen er wat bikkels langs en zoals wij al aankondigden, van al het verkochte zoetigheid (guilty pleasures en/of verantwoord zoet) gaat 50% naar de stichting. En dat is maar liefst 95 euro. Dank jullie wel voor jullie gezelligheid en support en het trotseren van de harde regen. Volgend jaar gaan we voor het dubbele bedrag!

———-
Niemand begint de dag lekker zonder een kop koffie of een glas thee. Maar er zijn best veel kinderen in Nederland die hun dag nooit lekker kunnen beginnen. Ze voelen zich niet nooit lekker, wat ze zijn ziek. Stichting Opkikker zet zich in om gezinnen met een langdurig ziek kind een steuntje in de rug te geven. Want als je kind ziek is, kun je als gezin alle kracht gebruiken, kracht die er soms simpelweg niet (meer) is. Daar gaat O’Cakes bij helpen!

Koffie Morning voor Stichting Opkikker
Vrijdag 4 oktober 2019
9.00 tot 12.00 uur
O’Cakes Bakstudio Soest
Soesterbergsestraat 13b

Op vrijdag 4 oktober organiseert O’Cakes in samenwerking met Stichting Opkikker een Koffie Morning in onze bakstudio. Kom binnen voor koffie en thee, koop een taart, een cupcake, brownies, of een soes en begin je dag opgekikkerd! De helft van de opbrengsten van de taarten en het gebak doneren wij aan Stichting Opkikker. Zo begin jij de dag vol energie en ontzorgen we samen veel gezinnen . Want tegenover ieder persoon die van Stichting Opkikker aandacht krijgt, staat iemand die aandacht geeft.

Het is ook mogelijk om in de bakery een taart te bestellen onder dezelfde condities als de taarten die te koop zijn. We houden rekening met allergenen en ook gezonde taarten zijn mogelijk. Dus heb je binnenkort een kinderfeestje, realiseer je dan dat je met deze taart meer kinderen “trakteert” dan alleen de uitgenodigde cowboys en prinsessen 🙂

Wil geen taart of koffie, maar kom je gewoon gezellig langs? Dat mag natuurlijk ook. In de bakstudio is het ook mogelijk een kleine donatie in de collectebus te stoppen.

Alle donaties die landelijk worden ingezameld door de Koffie Mornings worden door Stichting Opkikker volledig ingezet om gezinnen met een ziek kind te ondersteunen.

Junior Chef KookKlas | Dé leukste bak- en kooklessen voor kinderen

Lekker bakken in de Junior Chef KookKlas! Leer de mooiste technieken en verras je ouders met jouw creaties onder professionele leiding van Monique. Je leert alles over ingrediënten, decoreren, verschillende soorten deegmaken en het bereiden. Maar je leert nog veel meer. Samenwerken, hygiëne, een recept goed lezen en natuurlijk je handelingen hiervoor plannen. Wij geven je vast wat informatie over de lessen in 2019-2020, de data en wat algemene informatie.


Aanstaande data & thema’s

27 November 2019
Thema: Allergeen vrij bakken
Of je nu iets niets mag vanwege je allergie of omdat je graag wilt leren koken voor eters die sommige producten niet kunnen of willen eten. Het is best lastig om standaard ingrediënten als melk, ei of gluten te vervangen. Toch kan je deze prima vervangen en tover je bijvoorbeeld een kersencake met yoghurt op je oven. Of knapperig suikervrij filodeeg met courgettevulling.

4 December
Thema: Sinterklaas
Wat we vandaag gedaan laat zich natuurlijk goed raden! We gaan het lekkers van Sinterklaas lekker zelf bakken. Pepernoten, Sinterklaas fudge, kruidnoten… laat het heerlijk avondje maar komen.

11 december + 18 december
Thema: Kerst
Kom de ze twee dagen naar de Bakstudio voor jouw topper tijdens de kerstdagen. Want we gaan werken aan een Spectakelstuk! Een prachtige kerstboomstam voor de feestdagen. Voor de koffietafel bij opa en oma, als toetje na het kerstdiner of misschien wel helemaal voor jou alleen 😉

Welke thema’ s hebben de cheffies al behandeld?

Thema: De basis van het bakken!
Weg met de pakjes, je maakt gewoon zelf cake. En we buigen ons over hard wenerdeeg. Het beroemde deeg wat vernoemd is naar de die bekend staat om zijn eeuwenlange baktradities. Met deze bakles tover je voortaan steeds weer wat lekkers op tafel

Thema: Gistdeeg en soezendeeg
Kneden… rusten… rijzen… je leert het allemaal en je ziet wat gist doet met je deeg. Wist je dat er ook gist gaat in het deeg voor een verse pizza? En dat je soezendeeg eerst moet koken! Je leert en maakt het vandaag allemaal tijdens de les.

Thema: Vergeet de vulling en de afwerking niet!
Een romige halfzachte crème, een kunstwerkje van glazuur of een glimmende laag chocolade. Chocolade moet je tempereren, wist je dat? Natuurlijk gaan dit alles in of op lekkere cupcakes, taart, soesje of koekjes. Dat wordt een feest!

Thema: Dierendag 
Paardenmuffins voor je pony, hondenkoekjes voor je liefste en trouwste vriend of toch liever dieren petit fours? Vandaag bakken we om de dieren te verwennen. Het wordt een beestenboel in de bakery vandaag.

Thema: Ontbijtbakkerij
Pap? Een saaie bruine boterham? Echt niet! Wat dacht je van de kleine zelfgemaakte broodjes. Misschien maak je de chocoladepasta ook wel zelf. En dan hebben we het nog niet over fruitslofjes. Trouwens, wist je dat je cake ook overigens prima kan eten als ontbijtje 😉

Thema: Emoji een happy face!
Taarten toveren een smile op je gezicht. Je wordt daarom vast blij van deze Smiley Pie. Alle technieken die je hebt geleerd komen hier weer bij elkaar. Cake, vulling, afwerking… jij kan dat!

Voor wie is de Junior Chef KookKlas?
Elke woensdagmiddag  voor kinderen van ongeveer 8 tot 12 jaar.  En bij interesse is er ook een aparte Junior Chef voor kinderen vanaf 6 jaar.

Doel van de Junior Chef KookKlassen
De kinderen leren zelf recepten lezen, organiseren, samenwerken, eten bereiden, proeven en klaarmaken. Hierbij maken ze gebruik van allerlei keukenapparaten en benodigdheden.  We begeleiden de kinderen om tot een mooi en smakelijk eindresultaat te komen. Dit lekkere eten word dan verpakt… om mee naar huis te nemen om het daar te delen met de familie en op te eten!

Prijzen
Kosten: 1 workshop €18,50-. en vanaf 3 lessen €17,50 per les.
Neem jij een nieuwe Junior Chef mee, dan krijgt jij €2,50 korting op 1 van jouw lessen!

Wordt een Junior Chef!
Wordt je lid van Junior Chef KookKlas, dan ontvang je een koksmuts en een map om alle recepten in te bewaren. Lid zijn van Junior Chef KookKlas wordt je al als je meerdere workshops boekt.
Geef je op via het aanmeldformulier of neem contact op met ons.

Lekker, gezond en happy het hele jaar door!

Gezond is voor iedereen anders – hier onder wat meer informatie over de mogelijkheden van OCakes.

Maar wat moet je je dan voorstellen bij een eiwitrijke taart? En vinden anderen dat ook wel lekker?

Waarschijnlijk denk je dan niet meteen aan een chocolade taart. Toch zijn een chocolade banaan pinda taart, een chocolade frambozen cake of een dadel karamel taart met chocolade topping ook voorbeelden van eiwitrijke taarten.

Een eiwitrijke Snickers taart gaat er ook altijd wel in. Anders heb je – natuurlijk perfect voor de zomer – een frisse tropisch kokos taart.

Gezonde bonbons, ook wel Powerballs genoemd, heb je in allerlei soorten en smaken. OCakes biedt bijvoorbeeld mint happy dates, ginger happy zing, proteïne, abrikoos/amandel of granaatappel/chocolade bonbons.

Zelfs de gekste ingrediënten en combinaties worden de beste snacks en gezonde alternatieven voor suiker. Laat je fantasie maar in de vrije loop!

Kokos pastinaak snacks zijn geweldige oppeppers als je er even helemaal doorheen zit… en als je dat niet bent. Gesneden in vierkantjes of rechthoekjes, zijn ze makkelijk om mee te nemen of uit te delen. En als de kokos je de oren uitkomt, stap je toch over op de zoete aardappel brownies?

Kinderen eten bijna alles – maar vertel ze niet wat er in deze speciale koekjes schuilt. Havermout chocolade koekjes smaken net zoals merken van de supermarkt, maar bevat wel 4% van het dagelijkse eiwit, ijzer en vitamine A van een volwassene.

Als je hoort dat rauwe chocolade taart slecht is voor je gezondheid, vertel jij maar aan je gasten: “Integendeel: deze taart is vrij van suiker, gluten en ei. Niks ongezonds aan en heerlijk met wat vers rood fruit!” Even later zal de taart ongetwijfeld opgesnoept zijn.

Veel van bovenstaande voorbeelden kunnen ook vegan, glutenvrij en allergeen besteld worden.

Zomervakantie mededelingen

De zomervakantie komt er weer aan! In deze periode sluiten vele bedrijven even de deuren, maar OCakes blijft open.

Helaas kan het wel wat langer duren om op bepaalde momenten antwoord te krijgen. Gelukkig heeft OCakes Hanneke, die ook de hele zomer beschikbaar is.

Heb je vragen neem dan gerust contact met ons op. Bel of mail naar: Monique Verhoef M. 06-33219212. Of vul simpelweg het aanvraagformulier in op de website.